Шотландский фестиваль виски "Дух Спейсайда"
Фестиваль виски Spirit of Speyside

Фестиваль виски Дух Спейсайда приглашает всех посетить Шотландию и насладиться ее национальным напитком. Фестиваль проходит с 26 апреля по 1 мая. Благодаря насыщенной программе, все любители виски получат море впечатлений от национальной гордости страны - шотландского солодового.

С момента своего основания в 1999 году фестиваль охватывает все больше и больше предприятий и общин Спейсайда, производителей виски. Тем самым обеспечивая постоянно совершенствующийся спектр мероприятий, а также вызывая интерес к фестивалю не только у местного населения, но и увеличивая поток международных посетителей.

Одним из самых важных элементов фестиваля, является тот факт, что это практически единственный шанс в году, чтобы попробовать редкие сорта виски от небольших вискокурен. Только в эти дни маленькие семейные вискокурни открывают свои двери для посетителей и дают уникальную возможность всем желающим поучаствовать в дегустации своих творений, к слову сказать, история некоторых из них насчитывает не одну сотню лет.

    Спейсайд называют «золотым треугольником» шотландского односолодового виски. А все потому, что в нем расположено большое количество вискокурен. Спейсайд, или как его еще называют Шпейсайд, был одним из центров вискокурения в конце 18 - начале 19 веков, в период контрабанды напитка. Местность вокруг реки Ливет была холмистая, потому контрабандистам и нелегальным перегонщикам было где укрыться. По слухам, в какой-то момент в этом районе работало 100 неофициальных вискокурен.

На сегодняшний день практически все купажи содержат виски из региона Спейсайд. Напитки, изготавливаемые в Спейсайде, делят на два основных вида: насыщенные и легкие. Секрет вкуснейшего виски из района Спейсайд заключается в кристально чистых источниках, протекающих в местности, плюс ко всему, вода фильтруется, проходя через горные породы.

Чтобы прочувствовать на себе, что такое шотландский виски, необходимо посетить ряд вискокурен, послушать познавательные беседы и, даже, лекции о виски, поучаствовать в дегустациях. Но чтобы по-настоящему окунуться в «атмосферу виски», нужно съездить на фестиваль и увидеть все своими глазами.

В это время заводы, которые обычно не жалуют посетителей со стороны, открывают свои двери всем желающим - «день открытых дверей». Для гостей фестиваля проводят мастер-классы, обеды и ужины, где виски льется рекой, организуются выставки, чтения стихотворений, посвященных шотландскому напитку, концерты и другие развлечения.