Краснодарский чай удостоен высших наград в Лондоне
03 августа 2018, 17:21

Продукция Мацестинской чайной фабрики, 3 августа 2018 года, получила высокую оценку на международном конкурсе Great Taste Британской гильдии высококачественных продуктов Fine Food. Об этом сообщили в пресс-службе администрации Краснодарского края.

В течение двух месяцев более 500 профессиональных титестеров, сомелье, рестораторов, шеф-поваров, ресторанных критиков и ритейлеров «вслепую» оценивали продукты и напитки. Всего на конкурс было представлено 12,6 тысяч продуктов из разных стран.

В том числе, самый ранний майский чай ручного сбора из Сочи. И черный, и зеленый кубанские чаи были определены в категорию элитных. Они получили высшие награды «3 звезды» от экспертов Great Taste.

Чайное производство в Краснодарском крае переживает свое второе рождение. Если в 2015 году вырабатывалось 327 тонн чая, то в 2017 - уже 553. Это стало возможным благодаря региональной программе поддержки отрасли.

«Мацеста чай» стала первым российским представителем, вступившим в Британскую гильдию производителей высококачественных продуктов питания Fine Food. Гильдия была основана в 1995 году с целью поддержки и поощрения производителей продуктов с защищенным географическим наименованием, а также фермерских хозяйств, выпускающих собственную продукцию.

Гильдия объединяет тысячи членов по всему миру и проводит мероприятия, направленные на продвижение передового опыта во всех секторах торговли и установление более тесных связей между производителями и представителями ритейла. В конкурсе Great Taste участвуют не только члены Гильдии, но и предприятия по всему миру, нацеленные на развитие производств.