Как открыть расчетный счет?

На данный момент расчетный счет стал обязательным атрибутом практически для каждого бизнесмена. Впрочем, это выгодный атрибут, ведь позволяет активно вести бизнес без ограничений. Открыть его предлагает каждый банк.

Суп из рыбных консервов

Быстрое и простое решение для обеда. Понадобятся любые консервы из рыбы. Желательно выбирать морскую рыбу и из семейства лососевых (горбуша, кета или омуль), потому что они жирнее (бульон будет наваристей). Время приготовления - 30 минут.

Крем-суп из тыквы
Тыквенный суп-пюре

Простой рецепт вкусного и полезного блюда. Подойдет для любого приема пищи. Можно сделать как крем-суп, так и просто пюре на гарнир. Из посуды понадобятся кастрюля с крышкой, сковорода и блендер. Теоретически блендер можно заменить на "толкушку", но тогда масса не будет однородной и воздушной. Готовить не долго - в среднем 30 минут.

Кимчхи
Кимчи

Кимчхи (김치) - блюдо корейской кухни, которое представляет из себя ферментированные (квашеные) овощи. Самое известное кимчи - это кимчи из пекинской капусты. Ещё на слуху кимчи из зеленого лука, свежих огурцов или белой редьки. Далеко не всё кимчхи приправлено красным перцем. Например, существует белое кимчи, которое, зачастую, делают из пекинской капусты.

Простой рецепт кактуги
Квашеная острая белая редька

Кактуги (깍두기) - это разновидность кимчхи, приготовленная из ферментированной белой редьки "дайкон" с добавлением красного перца, который называется кочхукару. Блюдо имеет обязательную форму - редька должна быть нарезана крупными кубиками. Данная острая закуска является второй по популярности после кимчи из пекинской капусты.

Луковые блинчики
Овощные блинчики

За основу рецепта автор взял принцип приготовления корейских блинчиков с припеком (чон - 전), поэтому это что-то среднее между блинчиками, оладушками и драниками - тонкие и нежные, но с примесями и не большие. Блинчики могут быть как закуской, так и самостоятельным блюдом. Для приготовления понадобится немного времени и сноровки. В целом все просто, но важно соблюсти пропорции и подобрать оптимальный режим жарки.

Рисовая каша с овощами и яйцом

Простое решение для сытного перекуса. Ингредиенты можно подбирать на свое усмотрение. Подойдет "вчерашняя" приготовленная каша или оставшийся бульон от какого нибудь блюда, либо питьевая вода и любая крупа. Кашу желательно готовить в толстостенной посуде с антипригарным покрытием, но если уверены в себе, то возьмите любую литровую кастрюльку с крышкой.

Рагу из овощей и мяса
Тушеный картофель с морковью, луком и свининой

Простое блюдо домашней кухни из доступных ингредиентов. Можно обойтись без мяса, разнообразить овощной ряд или свести его к минимуму до двух-трех ингредиентов. Из посуды понадобится кастрюля с крышкой или мультиварка. На все уйдет 30-40 минут.

Томатный суп
Похлебка из помидор, грибов и яичной лапши

Простой супчик в азиатском стиле. Идеально для завтрака или легкого обеда. Основа блюда: томаты и бульон (можно заменить водой). Другие ингредиенты: яйца, любые грибы, лук порей или зеленый лук (стрелки), соль, сливочное и растительное масло. Можно добавить овощей и мяса на свое усмотрение. Общее время приготовления: 30-40 минут.

Лапша из яичного блинчика

Это топпинг, который часто используется в азиатской кухне. В частности подходит для супов и блюд, предполагающих смешение ингредиентов (например чапчхэ или пибимпаб). Готовится просто и быстро. Понадобятся 2 крупных яйца, растительное масло и сковорода.

Пульгоги
Маринованное жареное мясо

Любимая национальная закуска у корейцев. Гарнир лучше всего получается из тонких ломтиков мраморной говядины. Иногда его сравнивают с шашлыком, называя "корейским барбекю" или "гриль по-корейски". Все потому, что приготовление немного напоминает и то и другое. Едят как самостоятельное блюдо или добавляют к другим. Можно завернуть в листик салата и сдобрить рисом с закусками.

Чапчхэ
Стеклянная лапша с овощами

Популярное блюдо традиционной корейской кухни. Относится к категории гарниров (салаты и закуски), которые готовятся из бланшированных или тушеных на сковороде растительных ингредиентов. Раньше чапчхэ готовили только по праздникам или по случаю какого-то торжества. Сегодня блюдо по-прежнему считается идеальным для большой компании: можно много съесть и совсем просто приготовить. Автор предлагает базовый рецепт - овощи и лапша.

Морковка по-корейски
Морковча

Это блюдо не является традиционным, потому что его придумали этнические корейцы, проживающие не на своей исторической родине. Салат широко известен в России, поэтому часто встречается на прилавках продуктовых магазинов. Однако не всегда купленная морковь по-корейски имеет одинаковый вкус. Дело в продуктах и способах приготовления, которые разнятся в зависимости от региона. Автор предлагает свой взгляд на прочтение блюда, которое по вкусу характерно для Дальнего Востока.

Салат маш-маш
Закуска из ростков сои или мунга по-корейски

Салат частенько встречается на прилавках продуктовых магазинов. Как и морковь по-корейски, его распространили этнические корейцы. Закуску можно приготовить как из пророщенной сои - тогда получится кхон намуль (콩나물), так и из ростков бобов мунг - сукджу намуль (숙주나물). Рецептов существует масса. Все они основаны на базовых ингредиентах - ростки, соевый соус и лук. В готовом виде салат хранится 3-4 дня.

Твенджан чигэ
Суп-рагу на основе соевой пасты

Название можно перевести как жидкое рагу с соевой пастой - твенджан (된장). В Корее это очень распространенный вид блюда. Классифицирующими признаками являются основа, преобладание ингредиентов над жидкостью и способ приготовления. Прелесть в том, что ингредиенты можно менять на свое усмотрение. Автор предлагает сборную версию с распространенными продуктами. В составе мясо, набор разных овощей, грибы и морские продукты.

Романтический Вихрь Цветов: Тайны Подбора Букета на День Влюбленных

День Влюбленных — это особенный момент, наполненный романтикой и теплом чувств. И нет лучшего способа выразить свою любовь и восхищение, чем подарить великолепный букет цветов. В этой статье мы расскажем о том, как выбрать идеальный букет на День Влюбленных, а также где заказать доставку цветов по Москве для создания максимального впечатления.

The Sims 4: основные чит-коды
Базовые коды и консольные команды для игры Симс

В статье вы найдете базовую информацию о том, как сэкономить время, улучшить виртуальную жизнь и расширить горизонты. Вы сможете жить вечно и иметь миллионы без работы. По-новому откроете разные профессии и увлечения. Узнаете о тайных возможностях. В этом помогут коды и консольные команды, которые вводятся через специальную строку - консоль. Чит-коды придуманы разработчиками, поэтому их можно использовать в лицензионной игре, не зависимо от того играете ли вы по сети или в автономном режиме. В пиратских версиях они тоже работают, но следует ожидает сбоев.

Легкий салат на основе капусты

Универсальная закуска, которая может быть как полноценным гарниром, так и салатом к основному блюду. Автор вдохновлялся домашней корейской кухней, но адаптировал состав по-своему. Вариаций такого гарнира может быть много - все зависит о того, чем располагаете и что больше нравится. Самое простое сочетание - капуста и яблоко. Срок хранения готового салата в холодильнике под закрытой крышкой - 4-5 дней.

Упрощенный рецепт кимчхи чигэ
Острый суп с мясом и кимчи

Данный рецепт не является классическим. Это ленивая вариация на классическое блюдо, которая рассчитана на быстрое и простое приготовление, а также на то, чтобы куда-то деть оставшийся сок от кимчи. Помимо этого присутствуют мясо, репчатый лук и капуста. Остальные ингредиенты могут быть разными: зелень, овощи, грибы, тофу.

Адаптированный рецепт пэчу кимчхи
Квашеная острая пекинская капуста (кимчи)

Пэчу кимчхи (배추김치) - это ферментированная пекинская капуста с дробленым острым красным перцем (кочукару / 고추가루). Является традиционным блюдом корейской кухни. Используется как закуска, главный или дополнительный ингредиент для приготовления основных блюд. Например пэчу кимчхи можно добавить в пибимпаб (비빔밥) или приготовить на его основе кимчхи чигэ (김치찌개).

Заливное из мускула гребешка

Отварить до мягкости (примерно 10 мин) мускул морского гребешка в небольшом количестве пряного отвара. Нарезать мускул круглыми ломтиками, выложить на блюдо, украсить кружочками сваренного вкрутую яйца, ломтиками лимона. Отвар процедить, добавить в него размоченный в теплой воде желатин, вскипятить, охладить до комнатной температуры, залить им мускул гребешка и поставить на холод для застывания.

Щука фаршированная

Рыбу нарезать порционными круглыми кусками и острым тонким кончиком ножа, стараясь не повредить кожу, вырезать мякоть. Пропустить через мясорубку мякоть вместе с репчатым луком и размоченным в холодном молоке пшеничным хлебом. Заправить фарш солью, молотым перцем и сырым яйцом.

Галушки из рыбного филе

Готовое рыбное филе дважды пропустить через мясорубку вместе с сырым репчатым луком и белым хлебом, размоченным в холодном молоке. Заправить фарш солью, сырым яйцом, толченым чесноком, перцем и тщательно размешать. Морковь, петрушку, свеклу и репчатый лук нарезать ломтиками, залить небольшим количеством воды, добавив в нее соль и специи, и варить 35-40 мин, после чего отвар процедить.

Сыр из филе трески

Сварить филе трески в молоке, посолив по вкусу и положив лавровый лист и 1/2 головки лука. Рыбу обсушить, остудить, пропустить через мясорубку 2 раза. Полученное пюре растереть с маслом, тертым сыром, горчицей и перцем. Выложить массу на продолговатое блюдо, придав ей форму рыбы, и ложкой сделать узор в виде чешуи.

Мидии рубленые

Мидий припустить в небольшом количестве воды или молока с добавлением репчатого лука, душистого перца горошком и лаврового листа в течение 15-20 мин. Затем обжарить на растительном масле, добавив мелко нарезанный лук, после чего смешать с размоченным пшеничным хлебом, добавить нарезанные кусочками яблоки и пропустить все через мясорубку.

Икра из соленых огурцов и кальмаров

Огурцы соленые промыть, порубить и слегка отжать, чтобы удалить излишнюю влагу. Лук репчатый очистить, промыть, мелко нарезать и обжарить на растительном масле. Смешать измельченные огурцы с обжаренным луком, добавить томат-пасту и продолжать обжаривание в течение 20-30 мин, после чего заправить икру по вкусу перцем и охладить. Кальмаров сварить в подсоленной воде при слабом кипении в течение 3-5 мин, затем охладить и нарезать соломкой.

Холодные закуски из мяса и птицы

Многие продукты для холодных закусок можно покупать в готовом виде, например ветчину, ростбиф, свинину, телятину, жареную домашнюю птицу, дичь. Мясо для холодных блюд готовят, как и для горячих. На гарнир к жареному холодному мясу можно подать свежие овощи, хорошим гарниром являются также некоторые салаты. К дичи и домашней птице можно также подать зеленые салаты, салаты из овощей и фруктов или из одних фруктов.

Паштет из печенки

Пожарить печень со шпиком и кусочками моркови, петрушки и лука. Очень важно не пережарить печенку, иначе паштет не получится таким сочным, каким он должен быть. Протертую печенку сложить в кастрюлю, добавить по вкусу соль, перец, натертый мускатный орех и взбить лопаточкой, постепенно добавляя сливочное масло. Приготовленный паштет переложить в стеклянную или фарфоровую посуду и охладить.

Закуски из яиц

Эти закуски хороши тем, что их можно приготовить, как говорится, на скорую руку. Для фарширования яиц можно использовать различные салаты, рубленые овощи, сельдь, паштеты и самые разнообразные готовые продукты, в том числе и консервированные.

Яйца с майонезом и репчатым луком

Сварить яйца вкрутую, охладить и очистить от скорлупы. Разрезать яйца пополам в продольном направлении, слегка посолить, залить майонезом и посыпать красным перцем. Перед подачей на стол натереть на терке с крупными отверстиями репчатый лук и посыпать им яйца.
rus.team
Яндекс.Метрика
© 2021 RusTeam.media
Российское информационное агентство Рустим

email: Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript..
 
При полном или частичном использовании и воспроизведении материалов сайтов ссылка на RusTeam.media обязательна. Для веб-сайтов интерактивная ссылка на сайт rus.team обязательна. Мнение авторов публикаций может не совпадать с позицией редакции агентства.